Ingredientes: 1 Kg de tomates 1 colher de sopa de azeite 1 dente de alho algumas folhas de manjericao 350 ml de agua a ferver sal e pimenta qb queijo a gosto (recomendo camembert) ou cruttons Preparação: Retirar as peles do tomate: preparar um tacho com agua a ferver e aparte uma taça com agua e alguns cubos de gelo. faca um corte em X na base de cada tomate coloque cada tomate alguns minutos na agua a ferver retire da agua a ferver e coloque na taça com agua e gelo O choque térmico faz...
