Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites

Dec 30

Ingredientes: 1 Kg de tomates 1 colher de sopa de azeite 1 dente de alho algumas folhas de manjericao 350 ml de agua a ferver sal e pimenta qb queijo a gosto (recomendo camembert) ou cruttons Preparação: Retirar as peles do tomate: preparar um tacho com agua a ferver e aparte uma taça com agua e alguns cubos de gelo. faca um corte em X na base de cada tomate coloque cada tomate alguns minutos na agua a ferver retire da agua a ferver e coloque na taça com agua e gelo O choque térmico faz... 

Dec 26

O tradicional caldo verde mas com um toque diferente. Em vez de chouriço usámos presunto que depois passamos com a varinha magica. Este caldo verde ficou sem duvida com um gosto diferente. Ingredientes: 2 batatas médias 1 cebola 1 cubo de caldo de galinha 1 colher de sopa de azeite 3 dentes de alho 50 gr de presunto cortado em pedaços couve cortada em tiras sal água a gosto (eu coloquei cerca de 2 litros) Instruções: – descasque as batatas e corte em pedaços, faça o mesmo com a... 

Dec 22

Uma sopa deliciosa muito fácil de fazer. E ideal para variar um pouco das sopas do costume. Ingredientes: – 250 gr de miolo de camarão descascado congelados – 50gr de manteiga ou um pouco de azeite – sal – 1 cebola – 1 cubo de caldo de legumes – 3 colheres de polpa de tomate – piripiri – 1 colher de sopa de farinha (2 se gostar da sopa mais cremosa e menos liquida) – 1,5l de agua a ferver Instruções: – Cozinhe os camarões e a manteiga...