Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites

Oct 19

Ingredientes:

-2 a 4 febras de porco (ou bifes de porco do cachaço)

- 4 dentes de alho

- sal e pimenta

-100gr manteiga

- 2 cálices de leite

- 2 cálices de água

- 1 colher de chá de cevada solúvel em pó.

- 1 colher de sobremesa de mostarda

- 1 colher de sobremesa de farinha

Instruções:

- temperar as febras com sal, pimenta e o alho laminado.

- colocar a manteiga no microondas durante 1 min ou até derreter.

- colocar as febras uma de cada vez e cozinhar 1min e 1/2 de cada lado.

- ir guardando as febras já cozinhadas à parte de forma a não arrefecerem.

- retirar a ultima febra e adicionar o leite e cozinhar durante 1min.

- adicionar os restantes ingredientes mexer e cozinhar durante mais 2 minutos. Mexer a meio do tempo.

- juntar novamente as febras ao molho e levar ao microondas por 1 minuto.

- Servir de imediato enquanto está quente, acompanhado de batatas fritas e pão. Podem ainda acrescentar um ovo estrelado.

Similar Posts:

Leave a Reply: