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integral | Receitas de encantar...
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Dec 24

Esta receita já vem dos tempo em que ainda tínhamos forno a lenha, eu sempre achei uma delicia. Por isso tive de adaptar para a maquina do pão. Não fica tão bem como no forno a lenha mas é bem deliciosa… Ingredientes: -300ml água -300 gr de farinha de trigo integral – 100gr de farinha de centeio integral – 100 gr de farinha de milho – fermento fernipan – 1 colher de chá de sal – 1 colher de chá de açúcar (para ganhar mais côdea) Instruções: Colocar... 

Jul 27

O pão de Aveia é excelente para variar e fica com um aspecto mais consistente do que a maioria dos pães. Ingredientes: – 500ml de água – Meia colher de sal – Meia colher de açúcar – 550g de farinha de trigo – 100g de flocos de aveia – Fermento Fermipan (ou outro próprio) Para quem gostar pode substituir metade da farinha por farinha integral. Fica igualmente bom. Colocar os ingredientes na máquina do pão (colocar sempre primeiro os líquidos e depois...