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Oct 5

 

Massa:

  • 70 gr acucar
  • 50 gr manteiga
  • 100 gr farinha
  • 1 pitada de sal

Cobertura:

  • 400 gr de ameixas (queen victoria)
  • 1 colher de acucar

Preparacao:

  1. retirar a pela das ameixas e os carocos  e cortar em pedacos.
  2. adionar uma colher de acucar, e misturar
  3. reserve – num recipiente a parte derreter a manteira no microondas
  4. misturar a manteiga e o acucar
  5. adicionar a farinha e o sal
  6. amassar tudo e se necessario adicionar um pouco de agua
  7. colocar a massa no fundo de uma tarteira e calcar
  8. picar a massa com um garfo
  9. adicionar por cima a mistura das ameixas
  10. levar ao forno pre aquecido a 180ºC durante 45 min.

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