Esta receita varia bastante com a qualidade do polvo. Até agora o que resultou melhor foi o polvo do Minipreço. Se o polvo não for grande coisa desfaz-se em agua e encolhe. Ingredientes (para 1 pessoa): – azeite – alho – 400 gr de polvo – 1 colher de sobremesa de farinha (opcional) Instruções: – descascar os dentes de alho e cortar em laminas. – lavar o polvo em duas águas para retirar o excesso de sal e cortar em pedaços. – colocar um fio de azeite...
