Estes croissants são excelentes para um pequeno almoço delicioso, ou mesmo para surpreender visitas inesperadas.
Demoram apenas 15 minutos no forno e são super rápidos de preparar.
Têm ainda a vantagem de apresentar possibilidades infinitas. Basta um pouco de criatividade para criar recheios sempre diferentes.
Ingredientes (para 8 croissants pequeninos):
- 1 rolo de massa folhada
- 1 ovo
Sugestões para recheio salgado:
- fiambre e queijo
- queijo
- presunto e queijo
Sugestões para recheio doce:
- quadradinhos de chocolate de culinária ou outros a gosto
- compotas de fruta (morango, gila, maça, etc)
Instruções:
– Estender a massar e cortar em 8 triangulos. Se a massa for redonda tipo pizza, cortar em 8 partes como se fossem fatias de pizza. Se a massa for quadrada cortar em 4 quadrados e depois cortar cada quadrado ao meio (na diagonal) criando 2 triângulos.
– colocar o recheio em cima de um pedaço de massa folhada e enrrolar do lado mais largo até ao bico do triangulo.
– bater o ovo ligeitamente e pincelar os croissants com o ovo.
– levar ao forno pré-aquecido a 220ºC durante 15 minutos.
