Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites

Apr 12

Estes croissants são excelentes para um pequeno almoço delicioso, ou mesmo para surpreender visitas inesperadas.

Demoram apenas 15 minutos no forno e são super rápidos de preparar.

Têm ainda a vantagem de apresentar possibilidades infinitas. Basta um pouco de criatividade para criar recheios sempre diferentes.

Ingredientes (para 8 croissants pequeninos):

  • 1 rolo de massa folhada
  • 1 ovo

Sugestões para recheio salgado:

  • fiambre e queijo
  • queijo
  • presunto e queijo

Sugestões para recheio doce:

  • quadradinhos de chocolate de culinária ou outros a gosto
  • compotas de fruta (morango, gila, maça, etc)

Instruções:

– Estender a massar e cortar em 8 triangulos. Se a massa  for redonda tipo pizza, cortar em 8 partes como se fossem fatias de pizza. Se a massa for quadrada cortar em 4 quadrados e depois cortar cada quadrado ao meio (na diagonal) criando 2 triângulos.

– colocar o recheio em cima de um pedaço de massa folhada e enrrolar do lado mais largo até ao bico do triangulo.

– bater o ovo ligeitamente e pincelar os croissants com o ovo.

– levar ao forno pré-aquecido a 220ºC durante 15 minutos.

Similar Posts:

Leave a Reply: