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Dec 24

Esta receita já vem dos tempo em que ainda tínhamos forno a lenha, eu sempre achei uma delicia. Por isso tive de adaptar para a maquina do pão. Não fica tão bem como no forno a lenha mas é bem deliciosa…

Ingredientes:

-300ml água

-300 gr de farinha de trigo integral

– 100gr de farinha de centeio integral

– 100 gr de farinha de milho

– fermento fernipan

– 1 colher de chá de sal

– 1 colher de chá de açúcar (para ganhar mais côdea)

Instruções:

Colocar os ingredientes na maquina do pão pela ordem indicada (primeiro os líquidos).

Regular a maquina no programa pão integral (4 horas).

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