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Dec 23

Um bolo rápido bonito e delicioso. As pepitas de chocolate dão ao bolo um ar de requinte. Toda a gente vai pensar que o bolo deu um trabalhão a fazer…

Ingredientes:

-1 banana grande, bem madura

-2 ovos

– 1/2 copo de óleo

– 1 1/2 copo de farinha de trigo

– 1 colher de fermento em pó

– 1 copo açúcar

– 2 quadrados de chocolate de culinária (25 gr)

Instruções:

– colocar no liquidificador a banana, o óleo e os ovos e bater bem.

– colocar numa taça a farinha, o fermento e o açúcar.  Juntar a mistura anterior e mexer bem.

– adicionar o chocolate e  mexer bem.

– colocar numa forma redonda própria levar ao microondas.

– colocar a 600 watt por 10 minutos no microondas.

Este tempo pode variar de microondas para microondas, caso os 12 minutos não sejam suficientes coloque mais 1 ou 2 minutos. A massa deve ficar fofa e com aspecto húmido no final. Se cozer demasiado o bolo fica duro e seco.

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