Carne picada com molho de natas e cogumelos
Esta é uma receita de carne picada prática e simples, que vai bem com arroz, batatas fritas ou puré.
- 250g de carne picada
- 1 lata de cogumelos (300g)
- 30g de manteiga
- 3 ou 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de vinho branco
- 1 pacote de natas com sabor a cogumelos porcini
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- piri-piri a gosto (opcional para os fans de picante)
– Derreter a manteiga levando-a ao Microondas por 15 segundos.
– Adicionar os alhos e deixar alourar.
– Adicione a carne o vinho branco e misture. Tempere com sal, pimenta e piri-piri.
– Leve ao microondas durante 2 minutos a 750W, mexa no final.
– Leve ao microondas mais 2 minutos a 750W e volte a mexer no final.
– Acrescente os cogumelos e as natas com sabor a cogumelo. Misture bem.
– Leve ao microondas a 750W durante mais 2 minutos.
– Sirva com arroz branco ou batas fritas.
Natas com cogumelos porcini
