Uma receita que ficou esquecida por publicar, já que aqui em Inglaterra temos custarda já preparada de todas as formas e feitios. De qualquer maneira aqui fica a receita que costumava fazer em Portugal com a custada em pó que se encontra em alguns hipermercados.
Ingredientes:
- 2 colheres de pó de custarda
- 1/2 litro de leite
- 2 colheres de açucar
- 30 gr de margarina
- 1 pau de canela
- 1 casca de limão
Instruções:
– dissolvera custada num pouco de leite de forma a não criar grumulos.
– misturar o restante leite e o açúcar e mexer bem.
– juntar os restantes ingredientes .
– levar ao microondas num recipiente próprio (de vidro) durante 8 min, mexer a meio do tempo.
– retirar a casca de limao e o pau de canela.
– distribuir por taças individuais e servir quente ou frio.
