Ingredientes:
- 50gr Manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha (trigo)
- 500 ml leite
- sal pimenta e noz-moscada
Instruções:
– coloque a manteiga no microondas 20 segundos ou até derreter
– junte a farinha e misture bem
– leve ao microondas por 30 seg
– adicione o leite aos poucos e mexa bem de maneira a não formar grumulos (caso se formem grumulos, misture com a varinha magica)
– adicione um pouco de sal, pimenta e noz-moscada
– leve ao microondas por 5 min.
– misture com a varinha magica para ficar com uma mistura uniforme, e retifique os temperos
– leve ao microondas 5 min
– esta pronto, pode usar como acompanhamento de uma refeição como na foto, ou usar em lasanha ou outras receitas que incluam bechamel.
