Ingredientes: 1 copo de meio de arroz 3 copos de água 100gr de manteiga 1 cebola 2 dentes de alho folha de louro 1dl de polpa de tomate 2 latas de atum 1 ovo Instruções: – Juntar o arroz à agua a ferver. Adicionar sal e mexer bem. – cozinhar 2 min no microondas – mexer bem – colocar no microndas durante 10 minutos – adicionar ao arroz metade da manteiga, mexer bem e levar ao microondas por mais 2 minutos. – Guardar o arroz de forma a que arrefeça o menos...
Aqui fica uma receita de arroz com um toque indiano, bastante exótica. A mistura de sabores faz com que o resultado final seja divinal. É ainda excelente para aproveitar arroz branco que tenha sobrado de outra refeição, tornando-o num acompanhamento completamente diferente. Ingredientes: azeite 1 colher de chá de mostarda 100gr de cajus /ou amendoins se preferir caril qb pimentão doce qb piri piri a gosto 2 copos de arroz branco já cozinhado de preferência basmati ou thai sumo de 1 a 2...
E porque o acompanhamento pode fazer toda a diferença, aqui fica uma receita diferente de arroz. Ingredientes: – 1 copo(pequeno) de arroz Thai (ou outro) – 2 copos de água – 75 gr de pinhões – 50 gr de Manteiga – 1 Cebola pequena – 1 Cubo de Caldo de galinha – Não precisa de sal Instruções: – Picar a cebola bem fininha e levar ao microondas, juntamente com a manteiga, para refogar, durante 2 minutos. Mexer a meio do tempo. – adicionar o...
