Ingredientes (4 doses): 400 g de espinafres (congelados) 160 g de requeijão magro 2 dl de leite, de preferência magro 2 claras de ovo 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de farinha sumo de 1/2 limão pimenta noz moscada Instruções: – Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal, unte-o muito levemente com azeite e polvilhe-o com farinha. – Coza os espinafres e escorra-os. – Junte aos espinafres a farinha e 1 dl de leite. – Tempere com pimenta e noz-moscada...
