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Abr 15

Empadão de atum com arroz no microondas e forno

Ingredientes: 1 copo de meio de arroz 3 copos de água 100gr de manteiga 1 cebola 2 dentes de alho  folha de louro 1dl de polpa de tomate 2 latas de atum 1 ovo Instruções: – Juntar o arroz à agua a ferver. Adicionar sal e mexer bem. – cozinhar 2 min no microondas – mexer bem – colocar no microndas durante 10 minutos – adicionar ao arroz metade da manteiga, mexer bem e levar ao microondas por mais 2 minutos. – Guardar o arroz de forma a que arrefeça o menos... 

Posted by Dana in Forno, Microondas
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Jan 15

Empadão de carne no microondas

Uma receita tradicional sem gastar muito tempo, mas com o sabor de sempre. Ingredientes: – 1 cebola pequena – 2 dentes alho – cubo de caldo de legumes – azeite – 2 tomates maduros (ou polpa de tomate) . 1 dl de vinho branco – 500 gr de carne picada – 1 lata de cogumelos – pimenta – puré já preparado (pode ser puré instantâneo) – 1 gema de ovo – leite Instruções: – picar a cebola e o alho adicionar um fio de azeite e refogar... 

Posted by Dana in Forno, Grill, Microondas
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