Para amantes de queijo Azul… Ingredientes: – 2 bifes – 50gr de queijo Roquefort ou Gorgonzola – 1 pacote de natas – Azeite – 2 colheres de sopa de vinho branco – sal -pimenta Instruções: – tempere os bifes com sal e pimenta, se possível com alguma antecedência. – aqueça a travessa no forno durante 10 minutos – unte a travessa com azeite e aloure os bifes 2min e 30 de cada lado no microondas e reserve quente. – coloque na travessa...
Quem disse que os petiscos são difíceis de fazer? Ingredientes: – 500gr de moelas – 1 cenoura – 1 cebola – 2 dentes de alho – 1 copo de vinho branco – 1 cubo de caldo de legumes – 1 chávena de água quente – 2 colheres de sopa de polpa de tomate – 1 colher de sopa de farinha – azeite – louro – sal – pimenta – paprika – piri piri Instruções: – Lave as moelas e tempere-as com pimenta, sal, piripiri,...
Uma entrada deliciosa e super rápida… Ingredientes: – 1 kg de ameijoas – 1 dl de azeite – 3 dentes de alho cortados às rodelas – 3 colheres de sopa de vinho branco ou cerveja – 1 molho de salsa picada (pode ser substituído por coentros) – 1 limão – sal e pimenta Instruções: Colocar as ameijoas em agua fria com sal, para lavar. Picar os alhos em rodelas e levar a refogar com o azeite durante 2 minutos, no microondas. Picar a salsa. Lavar as ameijoas,...
